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usdt官网下载(www.caibao.it):速食店遭爆里肌排没熟 食安处稽察产物已下架 第1张 台中市食安处获报后于2月5日到该速食店稽察。 usdt官网下载(www.caibao.it):速食店遭爆里肌排没熟 食安处稽察产物已下架 第2张 台中市食安处获报后于2月5日到该速食店稽察。

有消费者投诉上月尾到台中市西屯区青海路一家速食店点用「台湾里肌猪排堡」后疑似猪肉未熟,回家拉肚子,台中市卫生局食安处2月5日获报立刻派员前往稽察,发现该店暂时停售该产物,现场抽查其他猪肉餐点,未发现有未熟情形,也未发现其它供餐环节缺失;食安处也强调,未来将不定期增强稽察,以捍卫食物安全。

该民众1月28日到该速食店点用「台湾里肌猪排堡」,取餐后现场吃即发现中心的里肌肉「冰冰的」,仔细查看惊觉肉都是红色的,他直觉是里肌肉没熟,经向伙计反映,伙计查看后回收没吃完的猪排堡,并询问「是否需要重做一份?」他回应不敢再吃,回家还拉肚子,质疑店家食安出问题,该消费者多次反映,业者拒认疏失,仅退还85元餐费,他难以接受愤而向媒体和食安处爆料

食安处在2月5日接获通知,当天立刻派员前往该店稽察,店家示意,已将主顾反映有疑虑的统一批质料里肌肉全数退回总公司确认品质,现场已停售台湾里肌猪肉堡;稽察人员现场抽查其他猪肉餐点,未发现有未熟情形,现场也未发现其它供餐环节缺失,也就地指点业者遵照「食物优越卫生规范准则(GHP)」,制作餐点时增强注重制程卫生,出餐前仔细检视,确保餐饮品质。

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食安处指出,由于消费者向食安处反应时已隔了一段时间,现场遵照GHP食物优越卫生规范准则逐一考核店家备餐环境、流程都未发现问题,后续将不定期稽察,若查获店家供应未煮熟食物,将开立限期改善通知书,要求限期矫正,后续复查不合格者,可依食安法第44条,处6万元以上2亿元以下罚锾。

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